３月３日は女の子の健やかな成長と幸福を願うひな祭りです。
ひな祭り何を食べよう…。
ちらし寿司とか、はまぐりのお吸い物？
実はよく分からない💦
なんとなく思い浮かびますが、一つ一つにどういう意味があるのかまではよく分からない人のほうが多いのではないのでしょか？
そこで今回はひな祭りの食べ物、そして意味や込められた願いについて紹介します。
【子どもお墨付き】冷凍幼児食mogumo
ひな祭りの食べ物は？
ちらし寿司
具に縁起物の食材が使われていたり、見た目の彩りがよく華やかでお祝いの日にぴったりということから頻繁に食べられるようになりました。
具は地域によっても異なりますが、エビやれんこん、まめなどがあります。
えび・・・腰が曲がるまで長生きで元気で いられる。「赤」には厄除けの意味もあります。
れんこん・・・穴があいて向こう側が見える。将来の見通しがきく。
豆・・・まめに働き、まめに暮らせるように。
そしてちらし寿司は大勢で食べるのにも適しています。
幸運をみんなで分け合う、そうすることでさらにまた幸運が舞い込むとも言われています。
菱餅(ひしもち)
菱餅(ひしもち)の色の意味は？
ひし形の緑・白・桃色の３色からなるお餅です。
緑・・・よもぎ。厄除け/健康/新緑
白・・・菱の実。菱は血圧上昇を防ぐ効果も期待できます。子孫繁栄/清浄/雪
桃色・・・くちなし。くちなしには「解毒作用」もある。魔除け/桃の花
菱餅の色の順番は？
そして、３色を重ねる順番にも意味があります。
下から「緑・白・赤」の順番は雪の下に新芽が芽吹き、桃の花が咲いている。
下から「白・緑・桃色」の順番は雪の中から新芽が吹き、桃の花が咲いている。
菱餅はなんでひし形？
菱餅の形は、菱の実をかたどったものです。
菱の実は繁殖力が強くそこから子孫繁栄、長寿の効果があるとされたそうです。
他にも菱の実は心臓の形に似ており、血圧上昇を防ぐ効果も期待できるということからひし形になったという説もあります。
ひなあられ
ひなあられの色に意味はある？
ひなあられは、女の子の健やかな成長を願う意味が込められています。
色は３色あり、「桃色・白・緑」です。
桃色・・・血液、生命
白・・・雪の大地
緑・・・木々の芽吹き
基本はこの３色ですが、４色のひなあられもあります。
桃色、白、緑、黄色です。
黄色・・・紅葉
桃色は春、緑が夏、黄色が秋、白が冬と四季を表しています。
ひなあられの味は？
実はこのひなあられ、関東と関西では味が違うんです。
関東ではうるち米を使用しており、うるち米を爆（は）ぜて作ったポン菓子を砂糖でほんのり甘く味付けしています。
関西ではもち米を使用しており、もち米からできるあられに塩や醤油で味付けされています。
もともとは女の子が遊ぶ時に菱餅を外で食べるために砕き煎ったのが始まりと言われています。
はまぐりのお吸い物
はまぐりは対になっている殻でなければピッタリと合わないことから、将来良い夫婦になり一生一人の人と連れ添うという願いが込められています。
良縁の象徴とされ、ひな祭りをはじめ結婚式などでも食されています。
白酒・甘酒
白酒
白酒とは、みりんや焼酎に蒸した米や米麹を混ぜ一ヶ月ほど熟成、その後軽くすり潰してできたものです。
色は白く濁っており、アルコール度数は９〜１０％程で甘みの強い味です。
中国にも白酒（パイチュウ）というお酒があり、こちらはアルコール度数が３０〜６０度と高いため間違えないように注意しましょう。
甘酒
白酒にアルコールが入っているため、子どもたちは飲むことができないのでノンアルコールの甘酒が用意されるようになりました。
甘酒はひな祭りはもちろん最近では飲む美容液などと呼ばれ人気です。
ですが子供に飲ませていいのか迷いますよね。
甘酒には米麹でできているものと、酒麹でできているものがあります。
お子様には米麹で出来ているものであれば問題ないとされています。
また、お米のでんぷんが分解されたオリゴ糖には腸内の善玉菌を育てる働きがあるのでおすすめです。
くれぐれも、米麹仕様の甘酒と酒麹使用の甘酒を間違えないように注意しましょう。
桜餅
ひな祭りに桜餅を食べるのはなぜ？
諸説あるようですが、桃色と緑色が可愛らしい、菱餅よりも食べやすいということから広まったとされています。
桜餅の種類は？
ひなあられ同様にこちらも関東と関西では違います。
関東は「長命寺（ちょうめいじ）」と呼ばれ小麦粉で作った生地に餡をのせて二つ折りにしたもの。
関西は、「道明寺（どうみょうじ）」と呼ばれ、道明寺粉で作られたつぶつぶした食感のお餅です。
どちらも塩漬けした桜の葉で巻かれています。
ひな祭りのケーキもかわいい！
最近ではひな祭りの行事食と一緒に可愛いケーキでお祝いする人も増えてきています。
ということで、通販で購入できるひな祭りケーキを紹介します。
まとめ
今回はひな祭りでは何を食べるのか、そしてその意味や願いについて説明しました。
ちらし寿司やひなあられなど、どの食べ物にも健康や良縁さまざまな願いが込められています。
３月３日のひな祭りの日にはお子様の成長や健康を願い、お祝いを楽しんでくださいね。
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